Quando falamos em Rio Grande do Sul, algumas coisas essênciais vem a minha mente:chimarrão,churrasco,chocolates, frio e vinho.O turismo gastronômico no Rio Grande do sul é fato e especialmente na região das Serras gaúchas isso se torna um atrativo a mais. O vale dos vinhedos é uma busca dos muitos apaixonados por vinhos.Fica em Bento Gonçalves no Rio Grande do Sul a 130 quilômetros de Porto Alegre.Três municípios integram o Vale do Vinhedos:Bento Gonçalves, Garibaldi e Monte Belo do Sul. É uma região lidíssima com os traços arquitetônicos das construções preservadas desde o tempo da chegada dos imigrantes especialmente italianos que chagaram em 1875..O Vale dos Vinhedos representa a herança cultural e histórica deixada pelos imigrantes .Na paisagem estão enraizados os costumes e tradições deste povo trabalhador. Estas famílias trouxeram o cultivo da videira e a produção do vinho que são marcas da imigração italiana.